主に健康や美容に関するまとめ情報をお届けします。

2022年11月


【驚】テロメアってなに！？！？！！



テロメアとは染色体の末端にある構造だそうです。
実はここの長さで老化状態、細胞の寿命が分かるそうですよー。びっくり！

テロメアの長さを測る検査もあるけど、結構、いやかなり高額。
確か数万します。
でも興味あります。

ということで、ちょっとテロメアについてまとめてみました！

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抗酸化作用と言ったらポリフェノール！！



ポリフェノール＝抗酸化作用

赤ワイン、ブルーベリーなどなどポリフェノールを含む食品は沢山あります。最近は完食にさつまいもをよく食べますが、腹持ちはいいし、さつまいもにもクロロゲン酸というポリフェノールが含まれていて体内の糖の酸化を抑えてくれる働きがあるそうです。（←最近知ったww）

焼き芋ってポリフェノール摂取できて、自然の甘いお菓子出し腹持ちいいし最高ですね。
昔のように焼き芋したいな〜

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『活性酸素』についてまとめてみた




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【老化物質】AGEs（最終糖化産物）って何？！



AGEsとは、過剰に摂取した糖とタンパク質が結びついてできる老化物質の一つ。

対策としては、
食後の血糖値が高いままだとAGEsはどんどん作られるそう。
血糖値が急上昇するような甘い飲み物などはできるだけ避ける。AGEs含有量の多い揚げ物や焼き物は控える。

体内のAGEsを測る測定器もあるようですので、機会があったら調べてみたいです♪

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添加物に要注意‼︎



日本は人工甘味料を含む添加物の使用が非常に多い国なのご存じですか？私は人工甘味料の独特な味が昔から嫌いですが、なかなか避けられないですよね。添加物の中には発癌性のあるものもあるのでラベルを必ず見るようにしています。生理前やストレスで食欲が爆発する時はジャンクやスナック菓子など健康から程遠い物を摂取してしまうのでコントロールが難しい。添加物やトランス脂肪酸等の体に悪いものばかり取ると身体が酸化・糖化し炎症を起こしやすくなるので気をつけたいですね。

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