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食事


ベリーはやっぱ最強説！


アサイー
アサイー（アサイ、和名：ニボンモドキ、ワカバキャベツヤシ、学名：Euterpe oleracea、ポルトガル語: açaí（ 発音[ヘルプ/ファイル]））は、ブラジルのアマゾンが原産のヤシ科の植物である。果実の外見はブルーベリーに似ているが、1粒の体積比では種が95%を占め、可食部は5%しかない。単…
7キロバイト (766 語) - 2022年8月3日 (水) 14:25



身体を錆びさせないために抗酸化作用の高いベリー類は日常に取り入れたい果物。
個人的にはラズベリーが一番好き。
畑で採ってそのまま食べるのは最高。
フィンランドのヘルシンキの朝の市場で見たベリーたちは宝石のようだった。

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コールドプレスのオリーブオイルを選ぶべき理由！！



オイルの圧搾方法はいくつかあるが、圧搾の過程で高温になると劣化し始め、香りや鮮度が落ちやすくなりトランス脂肪酸が発生するリスクがあるのだそう。
コールドプレス・低温圧搾のものは、抽出時に30度以上にならないように管理されているため、香りも栄養も鮮度も落ちにくい。年齢とともに無理が効かなくなるから食生活は本当に大事。
丁寧な生活をしたい。


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【危険⚠️】トランス脂肪酸とは！？


身体の炎症が多くなりコレステロール値が上がる！
脂肪は良質なものを♪






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